Herkunft von Kocher

Der Kocher-Ursprung: Entschlüsselung der Geschichte eines deutschen Familiennamens

In vielen Formen aufgezeichnet, darunter Coch, Coche, Cocher, Koch, Koche, Kochs und Kocher, mit Verkleinerungsformen und Vatersnamen wie Kochel, Kochl und Kochlin, ist dies ein früher deutscher Familienname. Es handelt sich um einen Beruf, der auf einen Koch oder Koch hinweist. Während die Übersetzung wörtlich „Koch“ bedeutet, war dies schon vor dem Mittelalter eine prestigeträchtige Position und beschrieb jemanden, der in einem Adels- oder Königshaushalt oder in vielen Fällen in einer großen religiösen Einrichtung wie einem Kloster für das Kochen verantwortlich war.

Später erhielt der Begriff „Dorfkoch“ eine allgemeinere Bedeutung, da nur wenige Haushalte über geeignete Kochgelegenheiten verfügten und das Essen oft zu einer zentralen Heizquelle gebracht wurde, wo der „Koch“ die endgültige Zubereitung beaufsichtigte. Angesichts der Bedeutung des Berufs ist es nicht verwunderlich, dass der Nachname in seinen verschiedenen Formen in fast allen Ländern verbreitet ist. Zu den frühen Beispielen aus erhaltenen authentischen mittelalterlichen Rollen und Registern in Deutschland und der Schweiz gehört: Burchart Coch aus Zürich im Jahr 1224. Dies war der Beginn der Verwendung erblicher Nachnamen. Spätere Aufzeichnungen umfassen die von Hainricus Coci aus Hohentangen, Deutschland, im Jahr 1268, Rudolf Kocheli in Konstanz im Jahr 1303 und Henne Kochlin, der 1409 als Würzburger Bürger aufgeführt wird.

Kocher hat sich wahrscheinlich aus Koch entwickelt, möglicherweise nicht = Köcher (mittelhochdeutsch „kocher“ bedeutet „Gefäß, Behälter“, weibliche Pfeile, auch zum Transport von Fisch); vergleiche Johannes Cocer (Coquus) 1296 Biberach; Cuncze Kocher 1395 Sachsen Bezieht sich eindeutig auf den Köcher und bedeutet Mickelasch Kochermacher 1470 Dux, zusammen mit Heinczel chochrer 1348 Brunn. In Württemberg ist der Flussname Kocher zu beachten (zusammen mit dem Ortsnamen Kochen, Familienname Kochner/Württemberg); ein Kocherbach bei Heidelberg (!), Ortsname Kochern/Saar (Bahlow Seite 269).

Zitat von Hans Bahlow:

[Koch, Köch, Kochmann, Kocher, Köchlin, Kochly, Köchly Alemannisch Köchle, Köchele Schwäbisch; lateinisch Kochius, plattdeutsch Kook, Koock, Kok, Kock, Koke, Kocke, Köcker, Kocmann; Plattdeutsch-Niederländisch de Kok, de Kock, der Kok, der Kock, Kox, Koker, Kooker Mittellateinisch coquus, engl. Koch] 1) Kochhausbesitzer, Koch, Gastwirt, Gastwirt im Allgemeinen, 2) Aufseher in der herrschaftlichen Küche , Vorgesetzter im Allgemeinen, siehe Keller. Die Häufigkeit des Nachnamens Koch hängt damit zusammen, dass er auch für Gastwirt, Wirt usw. steht.